Kolay Puf Tarifi

Kolay Puf Tarifi
KOLAY PUF TARIFI
Sizlere kendimde sıklıkla yapmış olduğum pratik ve tadı lezzetli bir tarif paylaşacağım. Misafirlerinizinde beğeneceğini umduğum 5 çaylarınızı süsleyecek bu ikram hem hazırlanışı kolay hemde görünüm açısından gözlerinize hitap edecektir. Malzemelerine ve yapılışına göz atalım.
Hamuru için malzemeler;
▪4 yumurta
▪1/5 su bardağı sıvıyağ
▪1 su bardağı şeker
▪2 su bardağı un
▪1 paket kabartma tozu
▪1 paket vanilya
▪1 paket kakao
Kreması için malzemeler;
▪1 kutu krem şanti
▪1 kutu çilek aramosı
▪1 su bardağı süt

Çilek aromalı pufumuzun Yapılışı:
Yumurta, sıvıyağ ve şekeri bir kaba alıp iyice çırpın. Daha sonra un, kabartma tozu, vanilya ve kakao ekleyin mikser yada çırpıcak yardımı ile hamuru kıvamı gelene kadar çırpın. Daha sonra fırın tepsinize yağlı kağıdı yerleştirin. Eğer bulunmuyorsa tepsinizi az miktarda sıvıyağ ile yağlayın. Hazırlamış olduğunuz kek hamurunuda tepsiye eşit miktarda dökün. 150 – 160° ısıtılmamış fırında 15 -20 dakika arası pişirin.
Kekimizi pisirirken kremanın hazırlanışına geçelim. Krem şanti, çilek aroması ve sütü bir kapta kıvamı gelene kadar çırpın ve kek hazır olana kadar buzdolabında bekletin.
Fırında pişen kekimizi alıp soğuduktan sonra su bardağı yardımı ile keselim. Böylece halka şeklinde küçük puf kekler elde etmiş olacağız. Tepside kalan kekleri ise elinizle parça parça edip ufalayın. Buzdolabında beklettiğimiz kremayı alıp yuvarlak kekinize kaşık yardımıyla ceviz büyüklüğünde kremayı sürelim ve daha sonra ufalamiş olduğumuz kek parçalarina bandırıp servis tabağınıza bırakın. Bu şekilde diğer kekleride hazırlayıp tabağınıza dizin.
Çay saatlerinin vazgeçilmezi haline gelecek çilek aramalı puflarınız servise hazırdır. Afiyet olsun..

Bir önceki yazımız olan Kadının Ruhu Gül başlıklı konumuzu da okumanızı öneririz.

Yorum Yaz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

* Ücretsiz Mesajlaşmak İçin Sohbete Bağlan