Kategori: Nefis Yemek Tarifleri

Ev Yapımı Profiterol

Ev Yapımı Profiterol Tarifi Pastahanelerden hazır aldığımız mükemmel bir lezzet olan profiterolun aslında evlerimizde de çay saatlerimizde kolaylıkla yapımını tarif edeceğim. Çoğu ev hanımı hamur kıvamını tutturamadığından şikayet eder ve genelde yapmaktan kaçınır, hazır alır. Tatlımızın malzemelerine göz atalım ardından püf noktaları ile tarifine geçelim. Malzemeler Hamuru için: ▪1 su bardağı su ▪1 su bardağı […]

2 sene önce
DEVAMINI OKU

Kulaklı Hamur

Kulaklı Hamur Tarifi Siz hiç kulaklı hamur yediniz mi? 🙂 Kastamonu yöresine ait bu lezzet size mantıyı anımsatacaktır. Mantının daha irisi ve dolgun hali diyebiliriz. Şekil olarakta üçgen katlandığı için kulağa benzetilmiş ve kulaklı hamur adını almıştır. Kastamonu usulu mantımızın ( kulaklı hamurun ) malzemelerine göz atalım. Hamuru için; ▪1 kilo un ▪Su ▪tuz İç […]

2 sene önce
DEVAMINI OKU

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi Bugün sizlere hazırlaması pratik görseli muhteşem ve tadıda oldukça lezzetli bir tarifi paylaşacağım. Hemen hemen her ev hanımının bildiği mercimek köftesinin malzemelerine göz atalım. MALZEMELER ▪4 su bardağı kırmızı mercimek ▪2 su bardağı köftelik bulgur ▪10 adet yeşil (taze) soğan ▪1 demek maydanoz ▪2 çorba kaşığı domates salçası ▪2 çorba kaşığı biber salçası […]

2 sene önce
DEVAMINI OKU

Kolay Puf Tarifi

KOLAY PUF TARIFI Sizlere kendimde sıklıkla yapmış olduğum pratik ve tadı lezzetli bir tarif paylaşacağım. Misafirlerinizinde beğeneceğini umduğum 5 çaylarınızı süsleyecek bu ikram hem hazırlanışı kolay hemde görünüm açısından gözlerinize hitap edecektir. Malzemelerine ve yapılışına göz atalım. Hamuru için malzemeler; ▪4 yumurta ▪1/5 su bardağı sıvıyağ ▪1 su bardağı şeker ▪2 su bardağı un ▪1 […]

2 sene önce
DEVAMINI OKU

Gelin Bohçası..

Malzemeler 1 kg baklavalık un 3 adet yumurta Yarım çorba kaşığı tuz 2 su bardağı su Yarım kg nişasta 400 gram tereyağı Kaymak İki buçuk su bardağı dövülmüş ceviz veya antep fıstığı Şerbeti için 1 kg tozşeker Üç buçuk su bardağı su Yapılışı Unu geniş bir kaba eleyin. Üzerine yumurtaları kırıp, tuz ve suyu ekleyin. […]

2 sene önce
DEVAMINI OKU

Kakaolu Sultan Sarması..

4 su bardağı süt Yarım su bardağı şeker 1 su bardağı un 4 yemek kaşığı kakao 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 paket vanilya 1 poşet krem şanti 1 su bardağı süt (krem şanti için) Hindistan cevizi Fırın tepsisine yada dikdörtgen bir borcama bolca hindistan cevizi serpilir bir kenarda bekletilir. Süt, un, şeker ve kakao bir […]

2 sene önce
DEVAMINI OKU

Milfoyden Sobiyet Tatlisi

Malzemeler; 6 tekli milföy hamuru 1, 5 çorba kaşığı dolusu tereyağı Ceviz içi yada fıstık Kaymak için; Yarım su bardağı süt 1, 5 çorba kaşığı irmik Şerbeti için; 2 su bardağı şeker 2 su bardağı su 1 tatlı kaşığı limon suyu Üzeri için; Ceviz fındık fıstık Herkese hayırlı günler; Bugün yine milföyden değişik bir tarifle […]

2 sene önce
DEVAMINI OKU

Kıymalı Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

750 gr dolmalık biber, 2 adet kırmızı kapya biber. İçi İçin: 300 gr dana kıyma, 2 çay bardağı osmancık pirinç, 2 orta boy kuru soğan , 1 yemek kaşığı tepeleme domates salçası, 3 adet rendelenmiş domates, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tutam maydanoz, 2 yemek kaşığı tereyağı, Yarım çay bardağı sıvı […]

2 sene önce
DEVAMINI OKU

Çilekli Kek Tarifi

2 adet yumurta 100 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı 1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri 1, 5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Üzeri için; 8-10 adet çilek Pişirmek için; Kelepçeli kalıp Tereyağı ve şekeri tam olarak karışana kadar çırpın. Yumurtaları ekleyip 2 dk daha çırpın. Un, kabartma tozu […]

3 sene önce
DEVAMINI OKU

Kayseri yağlaması

Hazır lavaş 5-6 adet 300 gram kıyma 1 yemek kaşığı salça 1 adet soğan 1 adet domates 1 adet yeşil biber Sıvıyağ 1 su bardağı su Baharat(tuz, pul biber karabiber. ) Sarımsaklı yoğurt için : 4 kaşık yoğurt 1 diş sarımsak En üstüne de doğranmış maydanoz Herkese merhaba marifetli bayanlar. Bugün sizlerle akşam yemekleri için pratik […]

3 sene önce
DEVAMINI OKU
1 2